La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebra las XXXVI Jornadas Técnicas de la AETC, un encuentro que tendrá lugar los días 22 y 23 de octubre en Zaragoza, bajo el título “Seguridad alimentaria en la cadena: de la semilla a la mesa”. Las jornadas se centrarán en analizar, en el sentido más amplio, la seguridad alimentaria, así como los desafíos futuros en cuanto a abastecimiento, producción, actualidad de los mercados internacionales y los retos tanto ambientales como económicos que enfrenta el sector, entre otros muchos temas.
Para ello, el programa se desarrollará durante día y medio, con sesiones paralelas en dos salas, destinadas a la compatibilidad entre alimentación sostenible y agricultura competitiva; la innovación y la inteligencia artificial aplicada a los alimentos; las alertas alimentarias y la Ciencia; la adaptación al cambio climático; la fertilización y la huella de carbono; los mercados frente a la geopolítica mundial, así como otros muchos asuntos de indudable interés, que se irán desgranando en dos sesiones paralelas en el marco de la Producción y Comercialización y de la Transformación y Consumo.
Estas jornadas van dirigidas a profesionales y técnicos del mundo de las cooperativas y empresas agrarias, comercializadores, industria molinera, industrias de panadería, bollería, galletas, pasta alimenticia, empresas y asociaciones de la distribución, asociaciones de consumidores centros tecnológicos y de investigación, laboratorios, Universidades y administraciones públicas.
Las empresas interesadas pueden colaborar y participar en las XXXVI JJ.TT. de la AETC siendo patrocinadores Platino, Oro, Plata, Expositores o en la modalidad de expositores. Además, la AETC está abierta a estudiar otros tipos de colaboración y patrocinios que puedan ser propuestos por los interesados.
Jornadas AETC
NH Collection Gran Hotel de Zaragoza
C. Joaquín Costa, 5, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza
Alojamiento
Hotel Silken Reino de Aragón
C. del Coso, 80, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza
Visita guiada y cena de las JJ.TT.
19:30h - Visita guiada por el casco histórico de Zaragoza - gratuita.
21:00h - Cena de las jornadas técnicas en Restaurante Montal - Aperitivo y cena 60€ + 21% IVA.
Más información e inscripciones: info@aetc.es - 917 21 79 27
