La ciudad de Córdoba será la encargada este año de acoger como sede las XXXIV Jornadas Técnicas organizadas por la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC). El evento tendrá lugar los días 15 y 16 de noviembre de 2022 con el objetivo de analizar los desafíos de futuro a los que se enfrenta el sector.
El programa se desarrollará durante día y medio, con sesiones paralelas en dos salas, destinadas a la Producción y Comercialización; y a la Primera, Segunda Transformación y Consumo, en las que se combinarán ponencias, mesas redondas y talleres prácticos. Así se pasarán por todos los eslabones de la cadena de valor, analizando las novedades tecnológicas, la precios de los cereales, los retos de mercado, el nuevo consumidor y muchos otros temas de interés que se desarrollarán en colaboración con las empresas participantes.
Estas jornadas van dirigidas a profesionales y técnicos del mundo de las cooperativas y empresas agrarias, comercializadores, industria molinera, industrias de panadería, bollería, galletas, pasta alimenticia, empresas y asociaciones de la distribución, asociaciones de consumidores centros tecnológicos y de investigación, laboratorios, Universidades y administraciones públicas.
La AETC ha conseguido que las jornadas sean un punto de encuentro para los actores del sector de cereales y las leguminosas y este año, más que nunca, serán una excelente oportunidad para las empresas de entrar en contacto con profesionales relevantes en el sector así como potenciales clientes y clientes ya afianzados, y de dar visibilidad a sus productos, servicios y nuevas tecnologías.