La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha celebrado la XXXIV edición de sus Jornadas Técnicas, convirtiendo estos días a Córdoba en la capital del sector cerealista.
Bajo el título “Sostenibilidad: realidad o quimera”, las jornadas han contado con el Patrocinio Platino de las empresas AB Mauri e IFF y el Plata de Romer Labs, además de la colaboración de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, el Ayuntamiento de la ciudad y el Instituto Andaluz de Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa).
Más de 250 asistentes no han querido perderse esta cita anual que una edición más se ha consolidado como el evento de referencia del sector cerealista. Algunos de los presentes han querido mostrar su opinión sobre estas jornadas en las que se han analizado el presente y futuro del sector.
Miguel Gutiérrez, Jefe de la Unidad Técnica de Cultivos Herbáceos del Centro de Transferencia Agroalimentaria Aragón
Llevar a cabo con normalidad unas jornadas imprescindibles para el sector cerealista en el que se vuelven a retomar las relaciones más profundamente, intercambiando de nuevo presencialmente los encuentros, es fundamental para la salud de esta asociación tan vinculada al sector.
Nuestra más sincera enhorabuena por haber cumplido con las expectativas sobradamente, más de 200 participantes lo refrendan totalmente.
El nivel de las ponencias ha sido muy alto, tratando temas de tanta actualidad como el futuro tan incierto del papel de la Agricultura, con mayúsculas, y los actores principales, productores, industrias, técnicos y Administración, ante el reto de ser sostenible técnica y económicamente, algo muy complicado con las exigencias que existen medioambientales en Europa.
La necesidad de unir la cadena de valor del mundo del cereal es ahora cada vez más imprescindible y requiere de profesionales formados y de personas que los dirijan y estos encuentros deben de ser un foro imprescindible para el sector.
Mi más sincera enhorabuena otra vez por haber cumplido con todas las expectativas y animaros a seguir en la línea iniciado.
Carlos Martínez, Sales Manager Iberia de Romer Labs
Esta ha sido mi primera vez en las Jornadas Técnicas de la AETC, sabía que era un evento anual pero lo que no sabía era que es ideal para ponerse al día de lo que ocurre en el mundo cerealista tanto en España como en el mundo.
Asisten perfiles diferentes del sector tanto público como privado, los cuales algunos suben al estrado para enseñarnos sus avances, datos y preocupaciones y con otros charlas con ellos durante las pausas para el café, las comidas o las visitas culturales por la ciudad.
Luigi Salis, Bakery Sales Manager Iberia en International Flavors & Fragrances (IFF)
Este año creo que la organización ha sido una vez más, excelente, con una asistencia que ha superado nuestras expectativas iniciales.
Hemos podido asistir a varias ponencias interesantes, por contenidos y actualidad, y entre otras podríamos destacar la de Maite Rodríguez, Situación de los mercados cerealistas en los países del este y Ucrania, explicando de forma clara y concisa temas complejos y actuales como el corredor de cereales.
Esperamos participar una vez más el próximo año, aportando nuestra contribución a las XXXV Jornadas Técnicas de la AETC, en Jerez de La Frontera.