La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza las XXXV Jornadas Técnicas en Jerez de la Frontera por cuarto año en su historia, la ciudad andaluza es muy importante para la AETC, puesto que allí se celebraron por primera vez las jornadas, así como su mayoría de edad (edición 18), y por tercera vez en el año 2018.
Este encuentro, que tendrá lugar los días 3 y 4 de octubre en Jerez de la Frontera, bajo el título “Más allá del 2030”, tiene el objetivo de analizar los desafíos de futuro a los que se enfrenta el sector.
Para ello, el programa se desarrollará durante día y medio, con sesiones paralelas en dos salas, destinadas a la Producción y Comercialización; y a la Primera, Segunda Transformación y Consumo, en las que se combinarán ponencias, mesas redondas y talleres prácticos.
Estas jornadas van dirigidas a profesionales y técnicos de las cooperativas y empresas agrarias, comercializadores, industria molinera, industria maltera, fabricación de piensos, industrias de panadería, bollería, galletas, pasta alimenticia, empresas y asociaciones de la distribución, asociaciones de consumidores centros tecnológicos y de investigación, laboratorios, Universidades y administraciones públicas.
La AETC ha conseguido que las jornadas sean un punto de encuentro para los actores del sector de cereales y las leguminosas y este año, más que nunca, serán una excelente oportunidad para las empresas de entrar en contacto con profesionales relevantes del sector así como clientes, para dar visibilidad a sus productos, servicios y nuevas tecnologías.