Mercasa ha publicado una nueva edición, correspondiente al año 2018, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que agrupa toda la información estadística y documental disponible sobre el sector y utiliza las fuentes, públicas o privadas, más reconocidas y fiables. El objetivo final es contribuir a un permanente mejor conocimiento de la […]
Jornadas GENVCE 2019, un referente en el sector cerealista
Como cada año, en el 2019 tendrán lugar las Jornadas GENVCE, una de las citas referentes en el sector cerealista en la que se presentan las últimas innovaciones y las útlimas tecnologías aplicadas al cultivo del cereal, organizadas por el Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cereales (GENVCE) y el Ministerio de Agricultura […]
El principal evento internacional sobre micotoxinas se celebrará en Belfast en octubre
Los días 14, 15 y 16 del próximo mes de octubre de 2019 tendrá lugar en Belfast (Irlanda) el “WMF meets IUPAC 2019”, el evento conjunto del Foro Mundial de Micotoxinas (WMF) y el Simposio Internacional de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) sobre Micotoxinas. El WMF es el principal evento internacional […]
“Cerca del 65% de las variedades de trigo tienen germoplasma CIMMYT en su pedigrí”
Tras las XXX Jornadas Técnicas de la AETC celebradas el pasado mes de octubre en Jérez de la Frontera, hablamos con Carlos Guzmán, Jefe del Laboratorio de Química y Calidad de Trigo del Programa Global de Trigo del CIMMYT, que impartió la ponencia plenaria «Mejoramiento de la calidad de trigo para procesamiento y salud en un […]
