La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en colaboración con la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, el Ayuntamiento de la ciudad y el Instituto Andaluz de Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), organiza las XXXIV Jornadas Técnicas de la AETC los días 15 y 16 de noviembre, en el Palacio de Congresos de Córdoba, bajo […]
Cena de ponentes y visita guiada por la Catedral de Córdoba para las XXXIV Jornadas Técnicas
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha organizado dentro de la celebración de sus XXXIV Jornadas Técnicas una visita guiada por la Mezquita Catedral de Córdoba. La actividad se llevará a cabo el próximo 15 de noviembre al finalizar la jornada de tarde y podrán asistir todos los asistentes interesados. Los organizadores esperan que […]
Éxito de participación en el Bloque Procesos en Panificación y Bollería
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en colaboración con la Fundación General de la Universidad de Valladolid, organizaba este mes de septiembre, en el marco de su Plan de Formación para el sector, un nuevo bloque formativo bajo el título «Bloque de Procesos en Panificación y Bollería», ha contado con expertos del ámbito académico y de empresas […]
«España es el tercer productor de cerveza de la UE y supone el 1,4% del PIB del país, generando en torno a 400.000 puestos de trabajo»
Entrevistamos a Rafael Eraso, Barley Development Manager en Intermalta AETC.- ¿Cómo han sido los resultados de la última campaña de cebada? ¿Cómo ha influido la escasez de agua de este último año? En cuanto a cantidad de cosecha no ha sido buena, pero no ha sido la peor de los últimos años, lo que si […]