La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en el marco de las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC, celebró el 28 de septiembre una nueva jornada online bajo el título “Masas madre y sus aplicaciones”, donde se descubrieron y analizaron los beneficios de las masas madre y los nuevos desafíos a los que se enfrenta […]
Video jornada online «Panadería en estado puro» – XXXII JJ.TT. AETC
¿Quieres ser expositor virtual en las XXXII JJ.TT.?
Ante la situación actual provocada por la COVID-19, la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) está celebrando sus XXXII Jornadas Técnicas, a través de sesiones online, durante todo el año. En este sentido, desde la asociación, se ha organizado un programa especial los días 19, 20 y 21 de octubre, en el que se combinarán […]
INTERSICOP, OKIN y DuPont patrocinadores ORO de las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC
Las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC ya cuentan con un nuevo patrocinador ORO. Se trata de la empresa de ingredientes alimentarios DuPont Nutrition & Biosciences que ostenta esta categoría junto con el salón internacional de panadería, pastelería, heladería café y equipamiento INTERSICOP, que se celebrará 20 al 23 de febrero de 2021, y la […]