2 octubre | Jornada «El cultivo de cereales y leguminosas en España»
Jordi Gallés analiza los retos de la panadería en las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC
En el marco de las XXXII Jornadas Técnicas y continuando con los encuentros online organizados por la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), el pasado 29 de junio se abordaron los nuevos retos de la panadería de la mano de Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry, una de las empresas más relevantes de elaboración de […]
La huella de carbono protagonista de una nueva jornada online de las #32JornadasTecnicas
Siguiendo con las jornadas online que la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza en el marco de las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC, celebró una nueva jornada sobre la huella de carbono y neutralidad de emisiones en la cadena de valor cerealista que ha congregó a cerca de 80 asistentes. Estas jornadas cuentan […]
Comprendiendo la cadena trigo-harina-pan en las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC)continúa los encuentros telemáticos organizados en el marco de sus XXXII JornadasTécnicas, que comenzaron el pasado 4 junio y se prolongarán hasta diciembre, con el patrocinio oro de InterSICOP. La segunda jornada se ha desarrollado el 10 de junio bajo el título “Comprendiendo la cadena Trigo-Harina-Pan. ¿Qué debe saber […]
Comienzan las XXXII Jornada Técnicas de la AETC analizando el perfil del nuevo consumidor
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) inaugura las XXXII Jornadas Técnicas, que este año se desarrollarán a través de sesiones online, desde junio a diciembre, con la celebración de la jornada “El consumidor del futuro próximo” que ha congregado a más de 90 asistentes de todo el sector cerealista. La bienvenida ha corrido a […]
