El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar el informe de resultados 2017-2019 de la Red Nacional de Explotaciones Típicas, más conocido como proyecto Red Cultivos. El presente documento detalla la comparativa gráfica de los resultados técnico-económicos de los sistemas productivos de cultivos herbáceos e industriales en España, cuyo objetivo es contribuir a lograr un mayor conocimiento sobre la realidad de estos.
El proyecto está basado en el concepto de explotación típica y paneles de análisis y discusión. Una explotación típica representa el sistema de producción más común en una región en cuanto a parámetros técnico-económicos (tamaño, sistema productivo, rendimientos, ingresos y costes). Tiene como punto de partida los registros contables de explotaciones reales de características similares cuyas particularidades son tipificadas y se construye y valida por los paneles regionales y nacionales (productores, técnicos, investigadores, industria, etc.). La red de explotaciones típicas de Red Cultivos abarca tanto a explotaciones de secano, como de regadío y mixtas, y se concentra en las principales zonas productoras.
Red Cultivos cuenta con el asesoramiento y apoyo de la Red Internacional Agri Benchmark Crops, y al utilizar una metodología estandarizada permite comparar a nivel nacional e internacional los diferentes sistemas productivos. El grupo de asesores de Agri Benchmark valida y actualiza constantemente los conceptos y metodologías para la comparación de la eficiencia y la competitividad internacional.
Red Cultivos tiene la vocación de servir de herramienta estratégica aportando información veraz y actualizada sobre costes de producción, rentabilidad, beneficios y puntos de equilibrio, que sirva de apoyo a los sectores y como referencia para la toma de decisiones prácticas, tanto al propio sector, como a la Administración a la hora de diseñar sus políticas.